何首乌：太行大峡谷景区的特产，是一种名贵中药，地下果呈块状，褐色，表面有细毛，地上部分为藤蔓。何首乌生长极慢，一年只能长黄豆那么大，拳头大的一块何首乌至少要生长200年左右。 《辞海》中记载，何首乌具有补肝肾、益精血之功能。主治血虚头晕、腰酸等症。


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