谢镇宇委员：
您的提案《关于强化晋澳文化交流合作的建议》收悉。经研究，现答复如下：
一、关于以面食文化为核心，加强晋澳饮食文化交流，推广山西面塑艺术的建议
近年来，针对山西面食文化，省文旅厅制定了提升旅游餐饮品质具体措施，依托三晋地域饮食特色优势，不断提升晋菜、面食体系标准化、精细化、专业化、产业化水平。一是以“弘扬面食文化、讲好晋菜故事”为主题，实施“晋菜晋味”提升行动，打造精品晋菜品牌。二是培育特色载体，合理规划各地美食街区、休闲广场等，推出一批旅游美食地标、示范店、特色店，培育一批特色老字号餐饮名企。三是开展特色活动，举办“品鉴山西美食晋享山西味道”餐饮品牌推广活动、中国山西面食文化节、晋菜创新大赛等，推动十大晋菜、十大新派晋菜、十大山西面食、50种山西特色小吃在高速公路服务区、主要景区等过客区入驻。四是打造非遗主题精品旅游线路，支持各市举办非遗购物节、非遗美食节等活动。
二、关于以名胜古迹为平台，吸引澳门青年线下、线上游山西的建议
一是打造旅游景区和旅游线路。对标国内外同类型头部景区，打造洪洞大槐树、皇城相府、太行山大峡谷、壶口瀑布、晋祠天龙山、娘子关一固关、八路军太行纪念馆一黄崖洞、乔家大院、鹳雀楼一普救寺等重点景区，梯次推动晋祠天龙山、关公故里、恒山、永和乾坤湾等创建5A级旅游景区。同时，发布20条红色主题旅游线路。二是多种方式加强宣传推广。与“晋观世界”融媒体工作室、中华网、香港商报等媒体合作，持续扩大山西文旅的传播力，向港澳地区的青年展示三晋风采。
下一步，结合您的建议，我厅将积极支持开展多种形式的晋澳文化交流活动，并根据职责予以指导和协助，加强晋澳文化交流。
以上答复您是否满意，如有意见，敬请反馈。
感谢您对我省文化旅游工作的关心和支持，并欢迎今后提出更多的宝贵意见。
山西省文化和旅游厅
2024年6月5日
晋公网安备 14010602060572号
