Köstlichkeiten in Shan Xi

Köstlichkeiten in Shan Xi

 

Geschnetzeltes Nudel von Shanxi

 

In verschiedenen Orten der Shanxi Provinz das berühmteste Nudel ist das Datong Geschnetzeltes Nudel. Das Datong Geschnetzeltes Nudel ist preiswert und hat außerdem auch gute Farbe、gute Aromen und toller Geschmack. Deshalb bildet das Nudel sich ein einzigartigen Stil von Datong. Viele Freunde, aus anderen Orten, sind dafür voller Lob nach dem Nudelessen .Es kann als " König der Könige der Teigware" werden.

 

Wegen des Geschnetzelten Nudel völlig geschnitt wird,wird der Name so benannt.Das Nudel, mit dem Messer geschnitt wird,ist dick in der Mitte und dünn in der Seite. Seine Kante ist Klare, die Form ist wie das Weideblatt, bei Essen ist glatt und delikat、weich und nicht klebrig, mehr Sie kauen mehr duftend.Es ist sehr beliebt bei der Leute wer Teigwaren mag..

 

 

Fen Liquor von Xinghua Cun

 

Xinghua Cun Fen Liquor, auch als die “alten weiß Fen Liquor“Wegen seines Ursprungs XinghuaCun der Stadt Fenyang der Provinz Shanxi so wird er der Name benannt. Shanxi Xinghua Cun Fen Liquor ist weltbekannt für seine Farbe、seiner Duft und Geschmack, der Liquor ist klar、delikat und süß.Sein bezeichnender Stil macht er zum einen typischen Vertreter des luftigen Weißweins werden.seit 1953, wurde er laufend unter”acht berühmte Weine“und "achzehn berühmte Weine" eingereihen.

 

Aus welcher Zeit stammt der Fen Liquor müssen weiter textuntersuchen, aber bereits vor 1400 Jahren, gibt schon der Name von "Fenqing“

 

Fen Liquor ist das Modell des luftigen Weißweins, ist so genannte Vorfahr des chinesischen Weißweins. Viele chinesische Weine wie “Maotai“, “Luzhoudaqu“, “Xifeng“, “Shuang'goudaqu“, u.s.w.nehmen sich die Produktionstechnologie des Fen Liquor zum Beispiel.

 

 

 

Baumbusblatt GrünWein

 

Baumbusblatt GrünWein und auch der Fen Liquor, hundert Jahre bekannt produziert in der Xinghuacun der Stadt Fenyang. In der zweiten und dritten Sitzung der nationalen Weinkritik wird das Wein einer der berühmten Weine des Landes beurteilt. Das Wein ist golden, transparent und mit ein bisschen grün, es hat einzigartige Dufte von FenLiquor und Kräutern Mischung, das Wein ist aromatisch und vollmundig、süß und ein bisschen bitter, mild, nicht Aufreizend und hat nachhaltiger Geschmack.

 

Baumbusblatt GrünWein nahm in der Antike viel Ansehen an.Vor langer Zeit wurde es zum Wein des kaiserlichen Hofs, da gärte man es mit Reiswein und die Bambusblättern.

 

Modernes Baumbusblatt GrünWein produziert mit eine verbesserte Rezeptur. Man sagt, dass die Rezeptur von dem Patriot und Mediziner Herrn Fu Shan in späten Ming-und frühen Qing gefertigt wurde und bis Heute überliefert.Herr Fu Shan sorgt sich um die Not der Menschen und meistert medizinische Kenntnisse, er mischte Wein mit Arzneimittel, es macht Das Baumbusblatt GrünWein weltbekannt.

 

 

Die alte Essig von Qingxu

 

Die alte Essig von Shanxi Qingxu ist einer der vier berühmten Essig in China, das Herkunftsland ist mengfeng, Qingyuan, Xugou, Xigu u.s.w.im Kreises Qingxu. Qingxu liegt im süden der Stadt Taiyuan und neben den Bergen und Flüssen, man sagt, dass es ein Brunnen im südwesten der Residenz vom Yao-Kaiser gab und der Yao-Kaiser gah persönlich um der Essig zu gären lassen .

 

Der Qingxu alten Essig ist dunkelbraun, klar, unverwechselbar und attraktiv. Neben dem Vorteil:Säure und vollmundig, intensive Aroma und nachhaltiger Geschmack ist er noch appetitlich, sanft und nicht abgelagert, gleichzeitig hat er Eingenschaft von “Guawan“. Wenn Sie den Deckel schrauben, schwebt der kräftige Duft aus. Tropfen Sie der Essig in die Schüssel und machen Sie einen Kreis, dann gleichmäßig geklebt auf der Seite der Schüssel. Obwohl der Säuregehalt der alten Essig fünf Grad ist, ist er nicht zu sauer, sondern sauer und süß, das Aroma ist nachhaltig, lecker schmeckt . wenn Sie probieren, sehr wenig zufrieden sind, aber ist unzulänglich, so möchte man noch probieren. Wenn allgemeiner Essig lange gelagert wird,wird er trübe und entsteht weiße Haut, sogar vergammeln. Aber der Qingxu alten Essig ist immer mehr sauerer nach lange Einlagerung. Nach manche Menschen mehrere Jahrzehnten Einlagerungen, der alte Essig zum soliden Essig wie eine schwere Farbe Bernstein wurde, weil die Kappe nicht fest geschraubt wird.Aber durchfeuchten mit Wasser ist die Essig wie eh und je frisch und saurer.

 

 

Der Reis von Jinci

 

Der östliche Teil der Stadt Jinci,ein bildhafter Touristenort, ist die größte Reis-Produktion Basis der Provinz. Xu Rong von der Qing-Dynastie mit einem Reimpaar “Jin Wasserfluss quillt aus dem Fenshui Fluss, am Lotus-Feld duft der Paddy“,und Fan Zhongyan von der Song-Dynastie beschrieb eine Szene von den Reisproduktionen mit Verse: “tausend von Familien bewässern die junge Saat, so weit das Auge reicht ist das Reisfeld wie ein Fluss“.Der Jinci Reis ist voll, die Farbe ist kristallklare, weich aber zäh, auch wenn mehrmals gedämpft, bleibt er immer noch körnig und dielikat bei Essen.Die Leute sagen:”kochen für sieben mal konnte nicht zerschlagen werden“, daher kommt es,dass Jinci Reis und Tianjin Station Reis zusammen zur berühmten Produkten des Nordchinas werden,hiervon genießt Jinci den Ruf von “Nördliche Jiangnan ".

 

 

Gao Ping “Zehn Schüsseln“

 

Gao Ping “Zehn Schüsseln“ sind speziale Bewirtungen von Gaoping, es gibt 10 Gerichte: Wasser Fleisch, Nussbaum Fleisch, Fleischklößchen-Suppe, Sichuan Suppe Fleisch, Innereien-Suppe, Tofu-Suppe, Eier-Suppe,, weiche Reis, Linsen-suppe. Ein Schale mit einem Geschmack, wie die Reihe der Nord-Süd-Geschirr,, aber die Bestecks sind nicht Festplatte sondern Schüsseln, die Schüsseln kann man auch als “Suppe“nennen, so als “Schlüsselsuppe-Gricht“ bezeichnet. “Zehn Schüsseln“ schließt Fleisch und Gemüse ein.Im vegetarischen Gericht ist Schwan Eier die repräsentativsten und die besten. Vor Süßigkeiten essen um der Geruch nicht zu vermischt miteinander, zuerst tragt eine Schüssel Wasser auf und spült Stäbchen und Löffel. In Gaoping, wenn es Hochzeiten und Beerdigungen, Vollmond, Bewegung gibt und in eine höhere Schule versetzt werden u.s.w.,wo Bankette veranstalten werden, kann wir “Zehn Schüsseln“ sehen.

 

Das “Dingkun kügelchen“ist als Allheilmittel allgemein anerkannt, es ist ein gynäkologische Medizin von Shanxi Guangyuyuan chinesiche Medizin Co. LTD. Seine Rezept ist wunderbar, es kann sowohl Nerv und Blut verbessern, als auchQi pflegen,die Milz gesund machen,Blutbildung anregen,Blutungen stoppen,den Schmerz stillen,den Körper stärken u.s.w. Der historischen Aufzeichnungen zufolge, Das “Dingkun kügelchen“wurde im Qianlong 4Jahre der Qing-Dynastie gegründet und wird zm Sonderallheilmittel der Behörde. Die Mütter von, er ein Supervisor des imperialen Gericht ist, leidete unter gynäkologischen Krankheiten und gah mehr mals zum Arzt aber erholte sich immer nicht. Sun Yankui schrieb die Pezept des “Dingkun kügelchen“ aus dem Krankenhaus des Hofs ab, dann verarbeitete das Allheilmittel in seine Familie Apotheke “Bao Yuan Tang“. Es heilte prompt den Patienten, danach nahmen seine andere Angehörige auch das Das “Dingkun kügelchen“ ein und bekam gute Heilwirkung. Die Familie Sun geratete in Not und die”Bao Yuan Tong“Apotheke wurde abgeschlossen.Die Rezept überlieferte nach Guangshengju. Seitdem wurde das Allheilmittel zu einem Folk-gynäkologischen Medizin. Im Jahr 1979 wurde “Dingkun kügelchen“ als Qualitätsprodukte von der Volksregierung der Provinz Shanxi benannt.Im Jahr 1980 gewann die Nationale Silbermedaille. Heute verkauft sich diese gynäkologischen Medizin sehr gut in mehr als 20 Ländern und Regionen in-und ausland.

 

 

“Wantuo“ von Pingyao

 

Pingyao “Wantuo“ als berühmt lokale Snacks hat Berühmtheit in Sanjin erlangt.Es ist vegetarisch und nicht fettig, und hat eigentümlicher Geschmack.Wenn Sie reichen, steigt das Aroma in die Nase.wenn Sie sehen, lauft der Speichel Ihnen im Mund zusammen und Wenn Sie essen,ist es herzerfrischend .Nicht nur kann Sie mal probieren, sondern auch kann Sie es genug haben.Es ist nicht nur als eine Hausmannskost, sondern auch wird beim Fest aufgetragen.Im Sommer, kalt serviert schmeckt erfrischend; Im Winter angebrat, schmeckt mild und fühlt wohl .Es ist ein ideales Essen Sie oft denken und nie genug haben .

 

In der Guangxu Jahren der Qing-Dynastie, der berühmte Koch Dong Xuan aus dem Stdatsüden Burg resümierte Erfahrungen der Vorfahren und herstellte Pingyao “Wantuo“, die über gute Farbe, gute Aromen und toller Geschmack verfügt. Man sagt, dass im GuangXu 26Jahre,als die Kaiserin-Witwe Cixi floh aus Peking nach Xi'an, kam der Stadt Pingyao vorbei.Nach sie das Pingyao”Wantuo“ probierte, war sie dafür voller Lob und verlieh großz gige Belohnungen. Seitdem, wurde “Wantuo“ zur Speisen des Hofs gemacht.so dass erfreute sich “Wantuoi“ gutes Rufs. Später lieferte es unten den Massen über und wurde zu einer allgemeinen lokalen Spezialität im Esslokal und in der Imbissstube.

 

 

Das Rindfleisch von Pingyao

 

Das Rindfleisch von Pingyao und der Kuchen von Taigu, Der Fen-Liquor oben berühmten ", das ist ein Ausdruck von einem beliebten Volkslied in Shanxi. Delikates Pingyao Rindfleisch und der aromatische Fen-Liquor sind inner-und außerhalb der Provinz bekannt.

 

 

Das Pingyao Rindfleisch ist eine traditionelle Spezialität des Pingyao Kreises von Jinzhong Area. Nach der Legende, in den frühen Ming-Dynastie war das Pingyao Rindfleisch bereits berühmt. Bis zur späten Qing-Dynastie und der Republik, Pingyao Rindfleisch war zu einem lebensnotwendigen Gütern der Prominenzen beim Bankett geworden . Im Jahr 1956 auf der nationalen Spezialitäten Ausstellung in Peking, wurde das Pingyao Rindfleisch die Spezialität Chinas genannt. Es wurde nach Nordkorea, Mongolei, Singapur, Thailand, den Philippinen, Indonesien und anderen Ländern exportiert, duft in Übersee.

 

 

Der Kuchen von Taigu

 

Der Taigu Kuchen produziert in Taigu der Ebene Jinzhong .Er ist ein gebrateten festen Kuchen,sein Umfang beträgt 12 cm und ist 2 cm dick, gleichmäßig dünn und dick im Herzens . Der Oberfläche erscheint von Tee gelb und wird von Peeling Sesam geklebt. Wenn Sie das eseen, ist er knusprig aber nicht hart, weich aber nicht Haut, süß aber nicht fettig und klebt nicht auf die Zähne. Er hat auch die Eigenschaften von “Vier Invarianz“, nämlich verändert er sich bei der Farbe, dem Geschmack, der Qualiät und der Härte, nach mehr als ein Monat gelagert. Der Kuchen kann als Erfrischung oder Imbiss auf Reisen dienen.


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Köstlichkeiten in Shan Xi

 

Geschnetzeltes Nudel von Shanxi

 

In verschiedenen Orten der Shanxi Provinz das berühmteste Nudel ist das Datong Geschnetzeltes Nudel. Das Datong Geschnetzeltes Nudel ist preiswert und hat außerdem auch gute Farbe、gute Aromen und toller Geschmack. Deshalb bildet das Nudel sich ein einzigartigen Stil von Datong. Viele Freunde, aus anderen Orten, sind dafür voller Lob nach dem Nudelessen .Es kann als " König der Könige der Teigware" werden.

 

Wegen des Geschnetzelten Nudel völlig geschnitt wird,wird der Name so benannt.Das Nudel, mit dem Messer geschnitt wird,ist dick in der Mitte und dünn in der Seite. Seine Kante ist Klare, die Form ist wie das Weideblatt, bei Essen ist glatt und delikat、weich und nicht klebrig, mehr Sie kauen mehr duftend.Es ist sehr beliebt bei der Leute wer Teigwaren mag..

 

 

Fen Liquor von Xinghua Cun

 

Xinghua Cun Fen Liquor, auch als die “alten weiß Fen Liquor“Wegen seines Ursprungs XinghuaCun der Stadt Fenyang der Provinz Shanxi so wird er der Name benannt. Shanxi Xinghua Cun Fen Liquor ist weltbekannt für seine Farbe、seiner Duft und Geschmack, der Liquor ist klar、delikat und süß.Sein bezeichnender Stil macht er zum einen typischen Vertreter des luftigen Weißweins werden.seit 1953, wurde er laufend unter”acht berühmte Weine“und "achzehn berühmte Weine" eingereihen.

 

Aus welcher Zeit stammt der Fen Liquor müssen weiter textuntersuchen, aber bereits vor 1400 Jahren, gibt schon der Name von "Fenqing“

 

Fen Liquor ist das Modell des luftigen Weißweins, ist so genannte Vorfahr des chinesischen Weißweins. Viele chinesische Weine wie “Maotai“, “Luzhoudaqu“, “Xifeng“, “Shuang'goudaqu“, u.s.w.nehmen sich die Produktionstechnologie des Fen Liquor zum Beispiel.

 

 

 

Baumbusblatt GrünWein

 

Baumbusblatt GrünWein und auch der Fen Liquor, hundert Jahre bekannt produziert in der Xinghuacun der Stadt Fenyang. In der zweiten und dritten Sitzung der nationalen Weinkritik wird das Wein einer der berühmten Weine des Landes beurteilt. Das Wein ist golden, transparent und mit ein bisschen grün, es hat einzigartige Dufte von FenLiquor und Kräutern Mischung, das Wein ist aromatisch und vollmundig、süß und ein bisschen bitter, mild, nicht Aufreizend und hat nachhaltiger Geschmack.

 

Baumbusblatt GrünWein nahm in der Antike viel Ansehen an.Vor langer Zeit wurde es zum Wein des kaiserlichen Hofs, da gärte man es mit Reiswein und die Bambusblättern.

 

Modernes Baumbusblatt GrünWein produziert mit eine verbesserte Rezeptur. Man sagt, dass die Rezeptur von dem Patriot und Mediziner Herrn Fu Shan in späten Ming-und frühen Qing gefertigt wurde und bis Heute überliefert.Herr Fu Shan sorgt sich um die Not der Menschen und meistert medizinische Kenntnisse, er mischte Wein mit Arzneimittel, es macht Das Baumbusblatt GrünWein weltbekannt.

 

 

Die alte Essig von Qingxu

 

Die alte Essig von Shanxi Qingxu ist einer der vier berühmten Essig in China, das Herkunftsland ist mengfeng, Qingyuan, Xugou, Xigu u.s.w.im Kreises Qingxu. Qingxu liegt im süden der Stadt Taiyuan und neben den Bergen und Flüssen, man sagt, dass es ein Brunnen im südwesten der Residenz vom Yao-Kaiser gab und der Yao-Kaiser gah persönlich um der Essig zu gären lassen .

 

Der Qingxu alten Essig ist dunkelbraun, klar, unverwechselbar und attraktiv. Neben dem Vorteil:Säure und vollmundig, intensive Aroma und nachhaltiger Geschmack ist er noch appetitlich, sanft und nicht abgelagert, gleichzeitig hat er Eingenschaft von “Guawan“. Wenn Sie den Deckel schrauben, schwebt der kräftige Duft aus. Tropfen Sie der Essig in die Schüssel und machen Sie einen Kreis, dann gleichmäßig geklebt auf der Seite der Schüssel. Obwohl der Säuregehalt der alten Essig fünf Grad ist, ist er nicht zu sauer, sondern sauer und süß, das Aroma ist nachhaltig, lecker schmeckt . wenn Sie probieren, sehr wenig zufrieden sind, aber ist unzulänglich, so möchte man noch probieren. Wenn allgemeiner Essig lange gelagert wird,wird er trübe und entsteht weiße Haut, sogar vergammeln. Aber der Qingxu alten Essig ist immer mehr sauerer nach lange Einlagerung. Nach manche Menschen mehrere Jahrzehnten Einlagerungen, der alte Essig zum soliden Essig wie eine schwere Farbe Bernstein wurde, weil die Kappe nicht fest geschraubt wird.Aber durchfeuchten mit Wasser ist die Essig wie eh und je frisch und saurer.

 

 

Der Reis von Jinci

 

Der östliche Teil der Stadt Jinci,ein bildhafter Touristenort, ist die größte Reis-Produktion Basis der Provinz. Xu Rong von der Qing-Dynastie mit einem Reimpaar “Jin Wasserfluss quillt aus dem Fenshui Fluss, am Lotus-Feld duft der Paddy“,und Fan Zhongyan von der Song-Dynastie beschrieb eine Szene von den Reisproduktionen mit Verse: “tausend von Familien bewässern die junge Saat, so weit das Auge reicht ist das Reisfeld wie ein Fluss“.Der Jinci Reis ist voll, die Farbe ist kristallklare, weich aber zäh, auch wenn mehrmals gedämpft, bleibt er immer noch körnig und dielikat bei Essen.Die Leute sagen:”kochen für sieben mal konnte nicht zerschlagen werden“, daher kommt es,dass Jinci Reis und Tianjin Station Reis zusammen zur berühmten Produkten des Nordchinas werden,hiervon genießt Jinci den Ruf von “Nördliche Jiangnan ".

 

 

Gao Ping “Zehn Schüsseln“

 

Gao Ping “Zehn Schüsseln“ sind speziale Bewirtungen von Gaoping, es gibt 10 Gerichte: Wasser Fleisch, Nussbaum Fleisch, Fleischklößchen-Suppe, Sichuan Suppe Fleisch, Innereien-Suppe, Tofu-Suppe, Eier-Suppe,, weiche Reis, Linsen-suppe. Ein Schale mit einem Geschmack, wie die Reihe der Nord-Süd-Geschirr,, aber die Bestecks sind nicht Festplatte sondern Schüsseln, die Schüsseln kann man auch als “Suppe“nennen, so als “Schlüsselsuppe-Gricht“ bezeichnet. “Zehn Schüsseln“ schließt Fleisch und Gemüse ein.Im vegetarischen Gericht ist Schwan Eier die repräsentativsten und die besten. Vor Süßigkeiten essen um der Geruch nicht zu vermischt miteinander, zuerst tragt eine Schüssel Wasser auf und spült Stäbchen und Löffel. In Gaoping, wenn es Hochzeiten und Beerdigungen, Vollmond, Bewegung gibt und in eine höhere Schule versetzt werden u.s.w.,wo Bankette veranstalten werden, kann wir “Zehn Schüsseln“ sehen.

 

Das “Dingkun kügelchen“ist als Allheilmittel allgemein anerkannt, es ist ein gynäkologische Medizin von Shanxi Guangyuyuan chinesiche Medizin Co. LTD. Seine Rezept ist wunderbar, es kann sowohl Nerv und Blut verbessern, als auchQi pflegen,die Milz gesund machen,Blutbildung anregen,Blutungen stoppen,den Schmerz stillen,den Körper stärken u.s.w. Der historischen Aufzeichnungen zufolge, Das “Dingkun kügelchen“wurde im Qianlong 4Jahre der Qing-Dynastie gegründet und wird zm Sonderallheilmittel der Behörde. Die Mütter von, er ein Supervisor des imperialen Gericht ist, leidete unter gynäkologischen Krankheiten und gah mehr mals zum Arzt aber erholte sich immer nicht. Sun Yankui schrieb die Pezept des “Dingkun kügelchen“ aus dem Krankenhaus des Hofs ab, dann verarbeitete das Allheilmittel in seine Familie Apotheke “Bao Yuan Tang“. Es heilte prompt den Patienten, danach nahmen seine andere Angehörige auch das Das “Dingkun kügelchen“ ein und bekam gute Heilwirkung. Die Familie Sun geratete in Not und die”Bao Yuan Tong“Apotheke wurde abgeschlossen.Die Rezept überlieferte nach Guangshengju. Seitdem wurde das Allheilmittel zu einem Folk-gynäkologischen Medizin. Im Jahr 1979 wurde “Dingkun kügelchen“ als Qualitätsprodukte von der Volksregierung der Provinz Shanxi benannt.Im Jahr 1980 gewann die Nationale Silbermedaille. Heute verkauft sich diese gynäkologischen Medizin sehr gut in mehr als 20 Ländern und Regionen in-und ausland.

 

 

“Wantuo“ von Pingyao

 

Pingyao “Wantuo“ als berühmt lokale Snacks hat Berühmtheit in Sanjin erlangt.Es ist vegetarisch und nicht fettig, und hat eigentümlicher Geschmack.Wenn Sie reichen, steigt das Aroma in die Nase.wenn Sie sehen, lauft der Speichel Ihnen im Mund zusammen und Wenn Sie essen,ist es herzerfrischend .Nicht nur kann Sie mal probieren, sondern auch kann Sie es genug haben.Es ist nicht nur als eine Hausmannskost, sondern auch wird beim Fest aufgetragen.Im Sommer, kalt serviert schmeckt erfrischend; Im Winter angebrat, schmeckt mild und fühlt wohl .Es ist ein ideales Essen Sie oft denken und nie genug haben .

 

In der Guangxu Jahren der Qing-Dynastie, der berühmte Koch Dong Xuan aus dem Stdatsüden Burg resümierte Erfahrungen der Vorfahren und herstellte Pingyao “Wantuo“, die über gute Farbe, gute Aromen und toller Geschmack verfügt. Man sagt, dass im GuangXu 26Jahre,als die Kaiserin-Witwe Cixi floh aus Peking nach Xi'an, kam der Stadt Pingyao vorbei.Nach sie das Pingyao”Wantuo“ probierte, war sie dafür voller Lob und verlieh großz gige Belohnungen. Seitdem, wurde “Wantuo“ zur Speisen des Hofs gemacht.so dass erfreute sich “Wantuoi“ gutes Rufs. Später lieferte es unten den Massen über und wurde zu einer allgemeinen lokalen Spezialität im Esslokal und in der Imbissstube.

 

 

Das Rindfleisch von Pingyao

 

Das Rindfleisch von Pingyao und der Kuchen von Taigu, Der Fen-Liquor oben berühmten ", das ist ein Ausdruck von einem beliebten Volkslied in Shanxi. Delikates Pingyao Rindfleisch und der aromatische Fen-Liquor sind inner-und außerhalb der Provinz bekannt.

 

 

Das Pingyao Rindfleisch ist eine traditionelle Spezialität des Pingyao Kreises von Jinzhong Area. Nach der Legende, in den frühen Ming-Dynastie war das Pingyao Rindfleisch bereits berühmt. Bis zur späten Qing-Dynastie und der Republik, Pingyao Rindfleisch war zu einem lebensnotwendigen Gütern der Prominenzen beim Bankett geworden . Im Jahr 1956 auf der nationalen Spezialitäten Ausstellung in Peking, wurde das Pingyao Rindfleisch die Spezialität Chinas genannt. Es wurde nach Nordkorea, Mongolei, Singapur, Thailand, den Philippinen, Indonesien und anderen Ländern exportiert, duft in Übersee.

 

 

Der Kuchen von Taigu

 

Der Taigu Kuchen produziert in Taigu der Ebene Jinzhong .Er ist ein gebrateten festen Kuchen,sein Umfang beträgt 12 cm und ist 2 cm dick, gleichmäßig dünn und dick im Herzens . Der Oberfläche erscheint von Tee gelb und wird von Peeling Sesam geklebt. Wenn Sie das eseen, ist er knusprig aber nicht hart, weich aber nicht Haut, süß aber nicht fettig und klebt nicht auf die Zähne. Er hat auch die Eigenschaften von “Vier Invarianz“, nämlich verändert er sich bei der Farbe, dem Geschmack, der Qualiät und der Härte, nach mehr als ein Monat gelagert. Der Kuchen kann als Erfrischung oder Imbiss auf Reisen dienen.